Macarons „Vitaminbombe“ … der wahre Fruchtgenuss!

Zutaten:

  • 1 Principessa’s Macaronswunder VEGAN
  • 75 g Beeren nachWahl, z.B. Himbeeren
 (frisch, gesäubert oder tiefgekühlt, aufgetaut)
  • 
45 g Datteln 
(über Nacht eingeweicht und entsteint)
  • 
1 – 2TL Johannisbrotkernmehl
  • 3 – 4 Blätter Basilikum, gehackt
  • 
½TL Zitronensaft
  • Agavensirup nach Geschmack

Die Macarons-Schalen mit Principessa’s Macaronswunder VEGAN
 nach denWunderschritten  genüsslich fertigen.

Für die Vitaminbombe, trocken getupften Datteln, die Beeren, Basilikumblätter, Johannisbrotkernmehl und Zitronensaft mit einem Zauberstab (Pürierstab) gründlich mixen (ca. 3 Min.), auf Wunsch mit etwas
 Agavensirup süßen. Bis zurVerwendung denVitaminboost kühl stellen.

Zur Fertigstellung mit einem Löffel oder Dressierbeutel eine
 vitaminreiche Menge auf eine Hälfte der Macarons-Schalen auftragen,
 jetzt noch mit der zweiten Schale verschließen und den vollen
Fruchtgenuss erleben…