Bananenbrot de la Crème

Zutaten:

  • 400 g reife Bananen
  • 50 g Datteln
  • 100 g Mandelmilch
  • 
60 g Crème de la Crème Salzkaramell
  • 200 g Principessa’s Backmagie
  • 1 Pck. Backpulver
  • Prise Salz

Nach Wunsch:

  • gehackte Pistazien, Mandeln
 und/oder Haselnüsse

Die Bananen, die Datteln und die Mandelmilch mit einem 
Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten, die restlichen
 Zutaten anschließend zugeben und noch einmal alles gut
 durchpürieren. Nach Wunsch die gehackten Nüsse unterheben.

Den Teig in eine Silikonform füllen und das Brot bei 180° C
 (Ober-/Unterhitze, vorgeheizt) ca. 45 – 50 Min. backen.
 Abgekühlt ist es der perfekte Start in den Tag.